Klienti SeneCura SeniorCentra Havířov si i přes zhoršující se epidemiologickou situaci užili slunečný zářijový den v zahradě a na terase jejich domova. Zahradní slavnost se koná v domově každý rok ve velkém stylu, a i když letos musela tentokrát proběhnout kvůli zákazu návštěv bez rodinných příslušníků, klienti si s nadšením vychutnali lahodné občerstvení, cimbálovou muziku a doprovodný program.
„Babí léto nám nabídlo vskutku slunečný den, jako by vědělo, že se nám nechce moknout, ale naslouchat. Ostravská cimbálovka Úsměv potěšila nejedno srdce, někteří klienti si jen pobrukovali, další už krásně nahlas zpívali,“ popisuje hudební vystoupení Bc. Romana Aujeská z havířovského SeniorCentra SeneCura.
Silný zážitek ještě umocnily lidové tance v krojích v podání Moravského folklorního souboru Ševčík. Tanečníci klienty SeniorCentra roztancovali a rozezpívali a na šťastné úsměvy se nemuselo dlouho čekat. Obyvatelka domova Božena Adzimová si hudební zážitek užila vskutku dosyta: „Nejvíce sa mi líbily ty tanečky, aj s těma děvčicami. Připomnělo mně to ty naše tancovačky. I celá ta výzdoba v podobě makových květů mňa mile překvapila.“
Zahradní slavnost korunovala bohatá tabule, kterou připravil manažer pro stravování Tomáš Pondělíček ve spolupráci s místním šéfkuchařem Václavem Šmičkem. Klienti si mohli pochutnat na zeleninovém crudité s dresingem z balkánského sýru, variaci sýrů, ovocných mís, štrúdlů a minidezertů. Na grilu byla přichystána technikou sous-vide marinovaná krkovička v kouřové soli, kuřecí prsa v šalvěji, vepřové burgery, bavorské klobásky, špekáčky, grilovaná zelenina a brambory. Nápojový lístek nabízel ovocné šťávy, kávový sortiment, pivo z lokálního minipivovaru, nealkoholická piva i šampaňské.
„Velmi oceňuji úsilí všech zaměstnanců, kteří přiložili ruce k dílu. Výzdoba, zábava, občerstvení a zpěv podtrhlo slunečné počasí jako na objednávku. Myslím, že se nám podařilo tento den silně zapsat v srdcích našich klientů i zaměstnanců,“ dodává závěrem Romana Aujeská.
(ab)
