I v dalším pokračování historické stránky zůstaneme v Hulvákách a zaměříme se na minulost čtyř nejstarších hostinců. První z nich vznikly ještě v poslední dekádě 19. století.
Fuskův hostinec
První hulvácký hostinec vznikl roku 1896 v domě č. p. 211 u říšské silnice (stál na ulici 28. října mezi zastávkami Hulváky a Prostorná), který byl pro tento účel přestavěn z původně obytného stavení. Provozoval jej Karel Fusek, dříve advokátní úředník z Hranic na Moravě. Do boční ulice Karel Fusek roku 1897 přistavěl také jídelnu, aby obsloužil početné hosty, zejména z řad dělnictva. V roce 1910 Fuskovu restauraci odkoupil Jan Florián, dosavadní hostinský v Dělnickém domě ve Vítkovicích. Ten zde vytvořil kromě nového Dělnického domu také skromný hotel, letní zahradu a kuželnu. Od roku 1925 vlastnil objekt Jan Hradil, jenž přistavěl ve dvoře menší budovu s osmi hotelovými pokoji a podnik nazval jako hotel Avion. V roce 1950 byl podnik začleněn do komunálního podniku Restaurace a jídelny a do 80. let v něm sídlila také Osvětová beseda v Mariánských Horách. V 90. letech vznikl v budově známý rockový klub Rock Hill. Na počátku 21. století byl objekt nejstaršího hulváckého hostince asanován.
Staňkův hostinec
Dva roky po otevření prvního hostince došlo v Hulvákách ke zřízení druhého obdobného podniku. Vybudoval jej roku 1898 obchodník Jan Staněk v nárožním domě na Žákovské ulici č. p. 273/č. o. 28. Byl zde také obchod se smíšeným zbožím. Po smrti zakladatele převzal podnik podle Staňkovy poslední vůle Alois Teplárek. Za první republiky se zde scházeli zejména sokolové. Restaurace zanikla roku 1950.Bědajanek
V pořadí třetí hostinec byl zřízen stranou Hulvák na půli cesty mezi Zábřehem a Hulváky nedaleko Hulváckého lesa. Právě tudy procházela někdejší hlavní spojnice mezi oběma zábřežskými celky (dříve ulice Františka Tomáška, dnes Varšavská). V přízemním domě č. p. 468/č. o. 100 otevřela roku 1915 obchod se smíšeným zbožím Anna Bědajanková. Po válce s manželem Vilémem přestavěli obchod na hostinec, hostinskou koncesi získali roku 1921. Ale už roku 1924 Vilém Bědajanek zemřel a podnik poté vedla sama vdova Anna, která nechala nově vybudovat u hostince kuželnu se zahradním domkem. V roce 1930 popsalo podnik Společenstvo hostinských a kavárníků v tom smyslu, že ,,paní Bědajanková má útulnou a pěkně vypravenou restauraci s rozsáhlou zahradou, požívá té nejlepší pověsti a hostinec navštěvují převážně sportovci, vesměs to lidé z lepších společenských kruhů“. Roku 1948 Anna Bědajanková pronajala restauraci své schovance Jarmile Čarkové. O dva roky později byl podnik začleněn do Restaurací a jídelen. Hostinec pak fungoval pod názvy U Šebestů, U střelnice a naposledy Na čáře. V prostředí pozměněném průmyslem a novou výstavbou si jen těžko můžeme představit, že zde někdy byla oblíbená restaurace při procházce lesy a při cestě na hulvácké koupaliště. Objekt bývalého hostince naleznete skrčený ve Varšavské ulici dodnes.Moždíř
Antonín Moždíř chtěl v Hulvákách již před první světovou válkou zřídit v blízkosti stanice elektrické dráhy hostinec. Podařilo se to až jeho synu Bernardovi, který na nejvyšším místě Hulvák vybudoval roku 1922 restauraci. Proti otevření hostince vystoupil nejen obecní výbor v Zábřehu, ale také Společenstvo hostinských a výčepníků v Moravské Ostravě. I tak se hostinec 4. listopadu 1922 podařilo otevřít. Chodili sem převážně dělníci a scházel se zde spolek Jednota pro stavbu katolické kaple v Hulvákách. V roce 1939 manželé Bernard a Anna Moždířovi provedli přestavbu objektu do současné podoby. V jediné nárožní budově u tramvajové zastávky Hulváky funguje podnik dodnes a využívá jména již zmiňovaného klubu Rock Hill, který se nacházel o kousek dál. Petr Lexa Přendík (ab) Zdroj: Město Ostrava
